Описание продукта
Патент Синий V
Patent Blue V, также называемый Food Blue 5, Sulphan Blue, Acid Blue 3, L-Blau 3, C-Blau 20, Patentblau V, Sky Blue или CI 42051, представляет собой темно-голубоватый синтетический трифенилметановый краситель, используемый в качестве пищевого красителя. [1] В качестве пищевой добавки он имеет номер E E131. Это натриевая или кальциевая соль [4-(-(4-диэтиламинофенил)-5-гидрокси- 2,4-дисульфофенилметилиден)-2,{ {16}}циклогексадиен-1-илиден]диэтиламмонийгидроксид, внутренняя соль.
Он не получил широкого распространения, но в Европе его можно найти в шотландских яйцах, некоторых желейных конфетах, синем Кюрасао, некоторых сортах желе.
(хотя и не в реальных продуктах бренда Jell-O), среди прочего. Важным преимуществом является очень глубокий цвет, который он дает даже при низкой концентрации, недостатком является то, что он довольно быстро тускнеет под воздействием света.
В медицине Patent Blue V используется в лимфангиографии и биопсии сторожевого узла в качестве красителя для окраски лимфатических сосудов. Он также используется в таблетках для раскрытия зубов в качестве пятна, чтобы показать зубной налет на зубах.
Цвет красителя зависит от pH. В водном растворе его цвет будет варьироваться от темно-синего до щелочного или слабокислого.
от среднего до желто-оранжевого в более кислых условиях. Он полезен в качестве индикатора pH в диапазоне {{0}}.8–3.0. Структура также чувствительна к окислительно-восстановительному воздействию, изменяясь от восстановленной желтой формы к окисленной красной форме в решение. Восстановительный потенциал около 0,77 В аналогичен потенциалу других трифенилметановых красителей. Его можно использовать в качестве обратимого индикатора окислительно-восстановительного потенциала в некоторых аналитических методах.
Из-за его pH-зависимого цвета Patent Blue V был включен в химические наборы Salter Science в 1970-х и 80-х годах под названием Sky Blue.
горячая этикетка : патент синий v для биологического окрашивания, Китай, производители, поставщики, фабрика, дешево, скидка, предложение, низкая цена, бесплатный образец
